18 Haziran 2013 Salı

KAZYAK OTU NEDİR ?

Ispanağın akrabasıdır. Kazayağı, yabani maydanoz gibi adları vardır. Soğanlı kavurması, fırında yumurtalı oturtması, özellikle gelincikli peynirli böreği, pidesi ve salatası  nefis olur. Ekşi bir tada sahip olduğu için diğer ot yemeklerine de katılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder