SABUN NEYE DENİR NASIL YAPILIR

Kirli ve yağlı şeyleri temizlemek üzere kullanılan bir madde olan Sabun, yağ asitlerinin sodyum, potasyum ve amonyum'la meydana getirdiği tuzlar'dır. Yalnız, her yağ asidinin tuzuna sabun denmez, oleik, stearik ve palmitik asitler gibi asitlerin alkali metallerle yaptıkları tuzlara ya da reçine tuzlarına sabun denir. Bu asitlerin, öbür maddelerle yaptıkları tuzların bir kısmı, suda erimediği için sabun gibi kullanılmaz. Sabunun, temizleme işinde, fiziksel ve kimyasal olmak üzere iki görevi vardır. Suda eriyen sabun, su ile birleşerek yağ asidi ve baz meydana getirir. Yağ asidi çok ince koloidal parçalar halinde sabun köpüğünü meydana getirir. Bu köpük absorpsiyon  özelliğinden dolayı, ufak kir parçalarını çamaşırdan ve deriden koparır, kirli sabun köpüğü halinde su ile akıp gider. Bu sabunun "fiziksel temizlemesidir." Açığa çıkan baz ise özellikle ılık su ile çamaşır ve derindeki yağları sabun haline koyar ve temizler. Bu da "kimyasal temizleme" dir. Fabrikalarda sabun, sabunun esas maddesi , fabrikanın büyüklüğüne göre, 5-10 tonluk kazanlarda kaynatılarak yapılır. Kazan maden kömürü, talaş ve zeytin posası yakılarak ısıtılır. Onlar kaynarken sulu maden tuzları eriyikleri katılır. Isının etkisiyle sabonifikasyon başlar, yağ asidi ile gliserin ayrılır; yağ asidi maden tuzuyla birleşir organik tuz haline gelir. Bu organik tuz, sabundur. Kazandaki sabun içinde gliserin'e tuz eriği katınca gliserin dibe çöker, koni biçimindeki kazanın dibinde musluk açılıp gliserin boşaltılır. Sabun iyice temizlenmek için birkaç sefer yıkatılıp soğutulur. Bu iş bazen 2-3 hafta sürer. Sonra pervaneli kazanlara konur burada hafif hafif dökülerek önce ısıtılır, sonra soğutulur. Sabuna dökülürken istenirse boya ya da koku atılır. Bu iş, kazana suda kolayca eriyen bir boya ile renklendirilmiş su ya da kokulu sular akıtmak suretiyle yapılır. Sabun bulamacı döküldükten sonra birinci soğuma kalıplarına dökülür. Burada soğurken küçülür. Yumuşak halde kolayca kalıptan çıkar, sonra ikinci kalıplara konur. Burada cendere ile sıkıştırılarak istenen şekil verilir